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新疆便民小餐車承載扶貧大產(chǎn)業(yè)
2020-11-20 09:49:04 來源: 新華網(wǎng)
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  新華社烏魯木齊11月20日電(記者張鐘凱、丁磊)午飯時間,在新疆和田地區(qū)墨玉縣扎瓦鎮(zhèn)客運站旁,一輛棗紅色餐車飄出陣陣肉香。烤雞柳、炸雞脖、炸雞排……琳瑯滿目的美食吸引了不少食客。

  餐車主人阿卜力孜·阿卜杜克熱木忙著在后臺制作食品,餐車煎烤炸煮蒸設施一應俱全,操作簡易便捷。妻子則在餐車前臺補充貨品,服務食客。餐車除了提供雞肉類食品,還有馕餅、涼皮等特色美食。

  在新疆和田地區(qū)墨玉縣扎瓦鎮(zhèn)客運站旁,顧客在便民餐車前購買食品(10月31日攝)。新華社記者 丁磊 攝

  在新疆和田地區(qū)墨玉縣扎瓦鎮(zhèn)客運站旁,阿卜力孜·阿卜杜克熱木(左)和妻子在便民餐車中制作食品(10月31日攝)。新華社記者 丁磊 攝

  哪里人流多就開到哪里,這輛約10平方米的餐車成了夫妻倆流動的小飯店。“一天能賣出1200元左右,夏天生意好時最多能賣到3000多元。”阿卜力孜說。

  這樣的餐車如今在墨玉縣熱鬧街道都能見到,這是當?shù)匾M扶貧企業(yè)新疆美比特集團有限公司今年新推出的扶貧利民項目。公司配送中心餐車配送負責人邵金介紹,目前有約500個便民餐車活躍在大街小巷,企業(yè)統(tǒng)一配送貨品,確保食品安全,還提供餐車維修服務,未來計劃推廣到整個和田地區(qū)。

  小小餐車背后還映射出南疆地區(qū)發(fā)展特色養(yǎng)殖、推動產(chǎn)業(yè)扶貧的成效——墨玉縣便民餐車所售制品是當?shù)厝怆u產(chǎn)業(yè)鏈的一部分。

  在新疆美比特集團有限公司,員工在車間里忙碌(10月31日攝)。新華社記者 丁磊 攝

  在新疆美比特集團有限公司,員工在車間里忙碌(10月31日攝)。新華社記者 丁磊 攝

  在新疆美比特集團有限公司,員工在車間里忙碌(10月31日攝)。新華社記者 丁磊 攝

  新疆美比特集團有限公司辦公室主任王金磊介紹,目前種雞繁育孵化、肉雞養(yǎng)殖屠宰、深加工、飼料加工、產(chǎn)品包裝、冷鏈物流、檢驗檢測等產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)已落戶墨玉,鄉(xiāng)有養(yǎng)殖基地,村有合作社,戶有養(yǎng)雞舍,已帶動近6000人就業(yè),其中約3000人為建檔立卡貧困戶。

  來自扎瓦鎮(zhèn)的村民麥麥提阿卜杜拉·艾山今年5月來到公司上班,現(xiàn)在是調(diào)理制品車間負責人,便民餐車不少貨品都出自他所在的車間。之前做小生意的他收入不穩(wěn)定,如今月工資穩(wěn)定還能準時下班?!半x家近了,方便照顧年邁的父母?!彼f

  在新疆和田地區(qū)墨玉縣扎瓦鎮(zhèn)客運站旁,阿卜力孜·阿卜杜克熱木在便民餐車中制作食品(10月31日攝)。新華社記者 丁磊

  麥麥提阿卜杜拉盤算著日后也買一輛便民餐車,晚上下班后可以在村里售賣?!袄凼抢垡恍贿^有錢賺,就有勁兒干?!?/p>

【糾錯】 責任編輯: 林經(jīng)緯
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