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2021 02/ 10 16:51:26
來源:新華網(wǎng)

年味飄出三江源

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  新華社西寧2月10日電(記者王金金、解統(tǒng)強(qiáng))就地過年,年味不減。記者在被譽(yù)為“中華水塔”的青海省走訪發(fā)現(xiàn),在這個(gè)特殊的春節(jié),承載思鄉(xiāng)之情的牛羊肉、牦牛酸奶等高原特色產(chǎn)品,正順著三江之源滾滾而下,寄向遠(yuǎn)方。

  寒冬臘月,家住青海省西寧市城北區(qū)的孟瑜乘車穿過半個(gè)城,到城中區(qū)莫家街綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買羊肉?!皟鹤泳蛺鄢郧逅笱蚺?,我一直在這家肉鋪買肉,信得過?!泵翔ひ贿吿羧?,一邊對(duì)記者說,今年孩子留校過年,她已經(jīng)寄去了一箱風(fēng)干牛肉和牦牛酸奶,“但總是覺得還不夠,想著煮點(diǎn)肉、再寄一箱”。

  市場(chǎng)外面,一排快遞配送車蓄勢(shì)待發(fā)。肉鋪老板姜純告訴記者,雖然年前牛羊肉價(jià)格比平時(shí)要高,但今年來買牛羊肉寄送快遞的人特別多,店里七成牛羊肉都被發(fā)往外地,“沒想到有的還寄到了東北”。

  “兩節(jié)”期間是青海牛羊肉的銷售旺季,而在黃河源頭阿尼瑪卿雪山腳下,青海省果洛藏族自治州甘德縣雪山農(nóng)牧業(yè)科技發(fā)展有限公司卻提前放假了。

  “今年春節(jié)銷售情況特別好,上周公司的牛羊肉就被銷售一空。”雪山公司負(fù)責(zé)人于雪山說,去年12月中下旬牛羊肉訂單數(shù)量逐漸增長(zhǎng),到上周停止發(fā)貨,公司支付的物流費(fèi)用就達(dá)到了10多萬元。

  “這些是青海特色面食盤馓、焜鍋饃饃,非常好吃。”直播鏡頭前,青海省海東市互助土族自治縣樂村淘電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理張成虎講解著每塊面點(diǎn)的制作過程和當(dāng)?shù)氐倪^年風(fēng)俗。

  1月20日,青海省啟動(dòng)了為期30天的“網(wǎng)上年貨節(jié)”。在張成虎的直播間,像牛羊肉、鹵肉和焜鍋饃饃這樣的“土味”商品,每日訂單量都在150個(gè)以上?!安簧兕櫩投际窃谕忄l(xiāng)打工的青海人,國(guó)家倡導(dǎo)就地過年,也讓我們平臺(tái)的銷售量達(dá)到了新高。”張成虎說。

  “有些地方我家的饃饃去過,我都沒去過?!碧觳涣辆烷_始燒火、揉面……互助縣東山鄉(xiāng)岔爾溝村村民李祥龍已經(jīng)在灶臺(tái)前站了一整天。通過電商平臺(tái),李祥龍家制作的焜鍋饃饃正被發(fā)往全國(guó)各地?!皬呐D八到現(xiàn)在已經(jīng)掙了3萬多元,太意外了!”李祥龍說。

  讓李祥龍感到意外的背后,是青海省逐步完善的物流支撐體系。據(jù)商務(wù)部門統(tǒng)計(jì),目前青海省共建成36個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的縣級(jí)電子商務(wù)服務(wù)中心,以縣城為中心,輻射鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村落的三級(jí)物流支撐體系初步建成。

  張成虎說:“希望疫情結(jié)束時(shí),有更多的人‘逆流而上’,來到三江源的鄉(xiāng)村感受年味兒?!?/p>

【糾錯(cuò)】 【責(zé)任編輯:谷玥 】
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