新華社銀川2月12日電 題:“家里有牛,吃穿不愁”——牛倌的“牛年”
新華社記者謝建雯、唐如峰、陳澤安
牛年春節(jié),家住寧夏固原市原州區(qū)河川鄉(xiāng)明川村的牛倌楊寶財宰了一頭牛,來迎新春、慶脫貧、奔小康。
“今年是牛年,宰頭牛,自己吃、送給親戚、賣給鄰居都行,好好過個年。”這位58歲的牛倌笑著說。
河川鄉(xiāng),少河多坡地,這片旱塬上的鄉(xiāng)親們曾世代靠天吃飯,與“窮”斗智斗勇。住土坯房、走泥洼路、喝溝里水……楊寶財少時嘗盡窮滋味,直到當(dāng)了牛倌,這日子才牛氣起來,“寶財”一名也變得名副其實(shí)。
盡管是春節(jié)假期,可楊寶財拌草料、喂牛、清牛糞,一點(diǎn)不閑著。寬闊敞亮的現(xiàn)代化牛棚里,看著一頭頭牛立在石槽前歡快地咀嚼著草料,他放下鍬、拍拍手,面露喜色。最近牛價好,一頭最多能賣3萬元,他打算過完年出欄10頭。
“養(yǎng)牛忙,過年也不得閑。但忙點(diǎn)好,有奔頭?!睏顚氊斦f。
其實(shí),很多年以前,楊寶財養(yǎng)過3頭用來耕地的老黃牛,因天旱少雨,地里的莊稼連年歉收。他24歲那年,自家麥子不慎著火,一大家子人只得煮了一鍋洋芋,勉強(qiáng)過了年。此后楊寶財開始遠(yuǎn)赴青海、甘肅等地打工養(yǎng)家,家里的老黃牛便也賣了。
“那時候,真是過不去個年。親戚來了沒處住,買不起肉,只能吃一碗洋芋面,有一頓餃子、咸菜,算是最好的?!彼f。
2014年精準(zhǔn)扶貧以來,楊寶財家被納入建檔立卡戶。那兩年正值危房危窯改造,他靠在家周邊當(dāng)磚瓦工脫了貧。2017年,在政府的幫助下,他貸款10萬元,買了5頭牛,自家60畝坡地也變成了機(jī)修地,種上了青貯玉米。第二年,他就賺了10萬元,給兒子娶了媳婦。
如今,養(yǎng)著40頭牛的楊寶財已成為村里的養(yǎng)牛大戶,日子也從倒數(shù)過到了前頭。屋外,空地上停滿了養(yǎng)牛種地用的拖拉機(jī)、三輪車、裝載機(jī)、鍘草機(jī)……而屋內(nèi),去年他新?lián)Q了一臺55英寸的液晶電視。
在這位牛倌看來,好日子離不開國家的好政策。去年下小牛犢、建青貯池,政府給他補(bǔ)貼了小兩萬元。“政策這么好,只要肯吃苦,不富沒道理。”楊寶財說,“來年我還想再流轉(zhuǎn)些地,再養(yǎng)20頭牛。”
據(jù)河川鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長馬俊仁介紹,目前全鄉(xiāng)牛存欄量上萬頭,幾乎家家戶戶都養(yǎng)牛。正如西海固地區(qū)流行的一句順口溜:缸里有糧,心里不慌;家里有牛,吃穿不愁。在脫貧攻堅一線工作近10年,他看到了牛產(chǎn)業(yè)給牛倌們帶來的牛氣生活。
“這里的老百姓一年70%的收入來自養(yǎng)牛,對他們來說,一頭牛就是一顆‘定心丸’?!瘪R俊仁說。
而對去年剛脫貧的48歲牛倌魏志忠而言,牛意味著更多。魏志忠家也是建檔立卡戶,住在固原市涇源縣大灣鄉(xiāng)何堡村,與明川村相距60多公里。妻子精神失常,兩個孩子還小,無法外出務(wù)工的魏志忠貸款養(yǎng)起了牛。如今,貸款已還,他的牛圈里卻還有10頭牛。
“那時候一年看不到頭,現(xiàn)在感覺有希望了。”他說。對于脫貧后的第一個春節(jié),魏志忠十分重視,提前很多天就辦好了年貨,肉、蛋、蔬菜等塞滿了冰箱。
“往年嫌肉貴,買得少,舍不得吃。今年打算吃得豐盛些,炒菜、包餃子都要多放點(diǎn)肉。”他說,“我屬牛,又靠養(yǎng)牛脫了貧,來年我想擴(kuò)建牛棚,多養(yǎng)幾頭,相信這日子也肯定越過越牛?!?/p>