22 第二十二期月之無窮動 豫園的中秋故事
豫園老城廂就是因為匯聚了各地風味美食,才得以更好的傳承和發(fā)展本幫菜肴。綠波廊的桂花拉糕、寧波湯團店的鴿蛋圓子、松運樓的鱔絲面……都是從豫園老城廂出發(fā),走向全國乃至世界。
出生成長在上海的青年二胡演奏家趙磊,就深受海派文化的影響,在民樂演繹方面獨樹一幟。他將中國傳統(tǒng)的民族樂器——二胡和多元化的藝術(shù)形態(tài)相融合,匯集成一種特殊音色進行演繹。
古往今來,賞月吃月餅歷來都是中國人歡度中秋佳節(jié)的重頭戲,圓圓的月餅全家分食,象征著團團圓圓,闔家歡樂。
未來,豫園將持續(xù)保持將傳統(tǒng)民俗文化“修舊如舊”的態(tài)度,探索新時代民俗文化的傳承與復興。
豫園商城相關(guān)負責人
青年二胡演奏家
中國作家協(xié)會會員、美食家
烘焙達人